Πρόκειται για φυσικό θαλασσινό αλάτι, παραγόμενο από την εξάτμιση θαλασσινού νερού, με χονδρή κοκκομετρία που το καθιστά κατάλληλο για μαγειρικές και παραδοσιακές εφαρμογές. Ανήκει στη σειρά προϊόντων της KALAS Group, γνωστής για την ποιότητα και καθαρότητα των αλατιών της.