Πρόκειται για χονδρό θαλασσινό αλάτι, συλλεγμένο από τις αλυκές της λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου, εμπλουτισμένο με φυσικά αποξηραμένα φύλλα πράσινου τσαγιού. Η σύνθεση του προσφέρει λεπτό άρωμα βοτάνου, με νότες φρεσκάδας και ελαφριάς πικράδας, ιδανική για γαστρονομικές δημιουργίες. Η συσκευασία των 70g είναι σε κεραμικό μύλο, έτοιμη για άλεση στο τραπέζι.