Το αλάτι Μεσολογγίου προέρχεται από τις αλυκές της περιοχής του Μεσολογγίου, στην Ελλάδα, και είναι γνωστό για την εξαιρετική του ποιότητα. Το συγκεκριμένο είδος, το ψιλό αλάτι, έχει λεπτότερους κόκκους σε σύγκριση με το χοντρό αλάτι, κάνοντάς το ιδανικό για καθημερινή χρήση στη μαγειρική. Είναι πλούσιο σε φυσικά μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία, τα οποία του προσδίδουν την χαρακτηριστική, καθαρή και αυθεντική γεύση του. Λόγω της φυσικής του προέλευσης και της μη επεξεργασμένης φύσης του, διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του και προσφέρει μια υγιεινή επιλογή για την ενίσχυση της γεύσης των φαγητών.