Το αλεύρι Tina της Molino Naldoni είναι ένα επαγγελματικό ιταλικό αλεύρι τύπου “00”, ιδανικό για πίτσες με χαμηλή έως μέτρια υγρασία και σύντομο χρόνο ωρίμανσης. Με δείκτη W 200 και πρωτεΐνη >11,5%, προσφέρει αφράτη, εύπεπτη και εύπλαστη ζύμη. Παράγεται από 100% ιταλικούς σιτοκαλλιεργητές και είναι ιδανικό για επαγγελματική χρήση σε πιτσαρίες και αρτοποιεία. Συσκευασία 15kg.