Το αλεύρι ολικής άλεσης Μάννα 1kg είναι αλεύρι από μαλακό σιτάρι με όλο το πίτουρο, προσφέροντας πλούσια γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και 11,5g πρωτεΐνη ανά 100g για θρεπτικά ψωμιά και υγιεινά αρτοσκευάσματα . Αποτελεί αξιόπιστη επιλογή για επαγγελματικές εφαρμογές, εξασφαλίζοντας σταθερή υφή και φυσική διατροφική αξία χωρίς πρόσθετα.