Το αυθεντικό μαλακό αλεύρι ολικής άλεσης Integrale CAPUTO σε επαγγελματική συσκευασία 5 κιλών συνδυάζει ιδανικά την παραδοσιακή γεύση και το πλούσιο άρωμα των φυτικών ινών με την κορυφαία ελαστικότητα και τη σταθερότητα στη διαχείριση της ζύμης. Αποτελεί την ιδανική επαγγελματική επιλογή για επιχειρήσεις Horeca, πιτσαρίες, αρτοποιεία και catering που αναζητούν μια premium έτοιμη λύση για τη δημιουργία εξαιρετικά γευστικών, θρεπτικών και αυθεντικών ιταλικών παρασκευών όπως πίτσα, ψωμί και φοκάτσια.