Το αλεύρι ‘Κούλα’ τύπου 55% από τους Μύλους Καράνικα είναι ένα λευκό αλεύρι γενικής χρήσης, παραγόμενο από το πιο εκλεκτό 55% του σιταριού — την ψίχα του καρπού. Η επιλογή αυτή προσφέρει καθαρότητα, ελαφρότητα και σταθερή συμπεριφορά σε κάθε παρασκευή, από ψωμί και πίτες μέχρι κέικ, μπισκότα και ζύμες.