Το μπλε τυρί ARLA, γνωστό και ως Viking Blue ή Danablu, είναι παραδοσιακό δανέζικο τυρί με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση και μπλε φλέβες από ευγενή μύκητα. Παράγεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα και προσφέρει εξαιρετική ισορροπία μεταξύ αλμυρού και κρεμώδους.