Ο χαλβάς τύπου Σαλονικιού της MELETIADIS είναι γνωστός για την ινώδη υφή του και την πλούσια γεύση σουσαμιού. Η εκδοχή με βανίλια είναι η πιο κλασική και αγαπημένη, χωρίς ξηρούς καρπούς ή πρόσθετα αρώματα, με απαλή και ισορροπημένη γλυκύτητα.