Οι Χυλοπίτες Ψιλές ΝΟΣΤΟΣ είναι η ψυχή της ελληνικής κουζίνας. Λεπτές, ελαφριές και αρωματικές, φτιαγμένες με σιμιγδάλι σίτου, φρέσκα αυγά και γάλα, φέρνουν στο τραπέζι την αίσθηση του σπιτικού φαγητού. Κατά το βράσιμο αποκτούν μια βελούδινη υφή που δένει υπέροχα με σάλτσες ντομάτας, κρέας ή λαχανικά. Είτε στην κατσαρόλα με κόκορα κοκκινιστό ή μοσχαράκι, ή ακόμα και σε σούπες, η λεπτή τους μορφή τις κάνει να βράζουν γρήγορα και να ταιριάζουν σε κάθε συνταγή.