Το Clarified Lime Juice της FROU FROU είναι ένα συμπυκνωμένο sour mixer, φτιαγμένο από φρέσκο χυμό λάιμ που έχει υποστεί clarification – μια διαδικασία φιλτραρίσματος και σταθεροποίησης που αφαιρεί:τη θολότητα και τις ίνες,την πικράδα από τις φλούδες και τις αιθέριες ουσίες που αλλοιώνουν τη γεύση με τον χρόνο.Το αποτέλεσμα είναι ένας διάφανος, σταθερός χυμός με φυσική οξύτητα, ιδανικός για ανάμειξη σε cocktails χωρίς να επηρεάζει το χρώμα ή την ισορροπία του ποτού.