Ο δυόσμος είναι ένα αρωματικό φυτό με χαρακτηριστικό φρέσκο και δροσερό άρωμα, που συνδυάζει νότες μέντας με γλυκές και πικρές αποχρώσεις. Το έντονα πράσινο χρώμα των λογχοειδών φύλλων του και οι μικρές μοβ ανθοφορίες του προσθέτουν στην ελκυστικότητά του. Στην κουζίνα, ο δυόσμος ενσωματώνεται σε σαλάτες, σάλτσες, και αναψυκτικά, προσφέροντας μια αναζωογονητική διάσταση στη γεύση. Επίσης, έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες, και η αρωματική του επίδραση εκτιμάται σε διάφορες φυσικές θεραπείες και προϊόντα περιποίησης.