Το ELASION είναι πολυβραβευμένο κρητικό ελαιόλαδο, παραγόμενο αποκλειστικά από βιολογικούς ελαιώνες της Κρήτης, με ψυχρή έκθλιψη μόνο με μηχανικές μεθόδους. Ξεχωρίζει για το φρουτώδες άρωμα, την πικάντικη αίσθηση, και την εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα (<0.3). Είναι πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν σύμφωνα με τα πρότυπα της Ε.Ε., απαλλαγμένο από χημικά και γενετικά τροποποιημένες ουσίες. Η συσκευασία των 500ml είναι ιδανική για καθημερινή χρήση σε σαλάτες, μαγειρική ή ως τελικό άγγιγμα σε πιάτα υψηλής αισθητικής.