Η SQUID BRAND Fish Sauce είναι παραδοσιακή σάλτσα ψαριού, παραγόμενη στην Ταϊλάνδη από αντζούγιες (Stolephorus spp.) και θαλασσινό αλάτι, μέσω φυσικής ζύμωσης. Έχει σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα, έντονο άρωμα, και πυκνή, αλμυρή γεύση με umami βάθος, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, MSG ή συντηρητικών.