Η αποξηραμένη φράουλα χωρίς προσθήκη ζάχαρης σε επαγγελματική συσκευασία 1kg αποξηραίνεται με τη μέθοδο φυσικής ώσμωσης που διατηρεί αναλλοίωτη την έντονη φρουτώδη γεύση, το χαρακτηριστικό άρωμα και τη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, με μηδενική περιεκτικότητα σε λίπος και υψηλή σε φυτικές ίνες. Ιδανική για ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια και επαγγελματίες εστίασης που αναζητούν premium συστατικό για γλυκά, τάρτες, μαρμελάδες, μπισκότα, μούσλι και smoothies, αλλά και για επιχειρήσεις υγιεινής διατροφής που προσφέρουν snack χωρίς πρόσθετα σάκχαρα.