Το προϊόν της εταιρείας ΣΥΜΕΩΝΙΔΗΣ περιλαμβάνει φυστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος, σε μορφή ψίχας, δηλαδή τον καθαρό καρπό. Είναι ωμά, χωρίς ψήσιμο ή προσθήκη αλατιού, και διατηρούν τη φυσική τους γεύση, το χαρακτηριστικό πράσινο-ροζ χρώμα και την πλούσια υφή που τα καθιστά ιδανικά για γλυκές και αλμυρές παρασκευές.