Τα φιστίκια της σειράς PELLITO έχουν υποστεί ξηρό ψήσιμο, δηλαδή χωρίς προσθήκη λαδιού, διατηρώντας τη φυσική τους λιπαρότητα και τραγανή υφή. Είναι αποφλοιωμένα, χωρίς φλοιό ή κέλυφος, και προσφέρονται σε ολόκληρη μορφή ψίχας. Η προσθήκη αλατιού είναι ήπια, ώστε να ενισχύει τη γεύση χωρίς να την υπερκαλύπτει.