Το ROYAL Barista Εβαπορέ 7,5% είναι συμπυκνωμένο αγελαδινό γάλα, με 7,5% λιπαρά, ιδανικό για freddo espresso, cappuccino, latte, αλλά και για γλυκά ή μαγειρική. Η πυκνή, βελούδινη υφή του και η θερμική σταθερότητα το καθιστούν ιδανικό για επαγγελματική χρήση σε καφετέριες και HORECA.