Ένα γάλα που αποπνέει την καθαρότητα και τη φρεσκάδα των ελληνικών ορεινών περιοχών. Η υφή του είναι απαλή και βελούδινη, με φυσική πυκνότητα που γεμίζει το στόμα χωρίς να βαραίνει. Η γεύση του είναι γεμάτη, ισορροπημένη, με νότες γλυκιάς κρέμας και διακριτική επίγευση φρέσκου γάλακτος, όπως εκείνο που θυμόμαστε από την παιδική ηλικία.Η λιπαρότητα 3,5% προσφέρει πλούσια αίσθηση και ενισχύει τη γευστική του δύναμη, καθιστώντας το ιδανικό για κατανάλωση σκέτο, με δημητριακά, σε καφέδες ή ως βάση για ροφήματα και γλυκά. Στον freddo ή τον cappuccino, δημιουργεί σταθερό και μεταξένιο αφρό, ενώ στη μαγειρική προσθέτει σώμα και βάθος σε σάλτσες και κρέμες.