Το ΒΛΑΧΑΣ Ζαχαρούχο της ΔΕΛΤΑ είναι συμπυκνωμένο αγελαδινό γάλα με προσθήκη ζάχαρης, με πλούσια, βελούδινη υφή και έντονη γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως σε ζαχαροπλαστική, ροφήματα, επάλειψη, και μαγειρική, ενώ αποτελεί βασικό συστατικό για banoffee, cheesecake, flan, mousse, παγωτά και freddo espresso