Ο γλυκάνισος ΗΛΙΟΣ είναι ολόκληροι αποξηραμένοι σπόροι του φυτού Pimpinella anisum, με μπεζ-χρυσαφένιο χρώμα, σκληρή, ελαφρώς ελαιώδη υφή και έντονο, γλυκόπικρο άρωμα που θυμίζει γλυκόριζα και μάραθο. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική, αρτοποιία, ποτοποιία και μαγειρική, προσθέτοντας φρεσκάδα, βάθος και αρωματική ένταση σε γλυκά, ροφήματα και πιάτα με κρέας ή λαχανικά. Η μάρκα ΗΛΙΟΣ είναι από τις πιο ιστορικές και αξιόπιστες στην ελληνική αγορά μπαχαρικών, με σταθερή ποιότητα και παραδοσιακή παρουσία από το 1919.