Το σιρόπι γλυκόζης είναι βασικό συστατικό της επαγγελματικής ζαχαροπλαστικής, που χαρίζει απαλή υφή, λάμψη και ομοιόμορφη κρυστάλλωση σε παγωτά, σορμπέ, καραμέλες, γλάσα και μαρέγκες. Η πυκνή, διάφανη υφή του ενσωματώνεται εύκολα στις συνταγές σας και βοηθά τα γλυκά να διατηρούν τη φρεσκάδα και την ποιότητά τους για περισσότερο χρόνο. Στη μεγάλη συσκευασία των 5,75kg είναι η οικονομική επιλογή για ζαχαροπλαστεία, τζελατερίες και εργαστήρια γλυκών.