Η γραβιέρα καπνιστή κεφάλι Κοσκινάς ~3kg είναι σκληρό αιγοπρόβειο τυρί με φυσικό κάπνισμα σε ξύλο οξιάς, που χαρίζει πλούσιο άρωμα και βαθιά, ισορροπημένη καπνιστή γεύση χωρίς να καλύπτεται ο αυθεντικός χαρακτήρας της γραβιέρας. Η σταθερή υφή και η υψηλή γευστική απόδοση την καθιστούν ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες, ζεστές παρασκευές και premium τυροπιατέλες.