Η γραβιέρα με θυμάρι Κοσκινά σε κεφάλι περίπου 3 κιλών αποτελεί μια εκλεκτή επαγγελματική επιλογή που συνδυάζει την παραδοσιακή μεστή γεύση με το έντονο άρωμα των ελληνικών βοτάνων. Η σταθερή ποιότητα και η πλούσια υφή της την καθιστούν ιδανική για τη δημιουργία ιδιαίτερων πλατό τυριών και την αναβάθμιση γκουρμέ συνταγών στη μαζική εστίαση.