Η Γραβιέρα ΛΕΣΒΙΓΑΛ σε vacuum 400g είναι παραδοσιακό σκληρό τυρί, παραγόμενο αποκλειστικά στη Λέσβο από πρόβειο γάλα με έως 30% γίδινο. Ωριμάζει φυσικά για τουλάχιστον 3 μήνες, αποκτώντας συμπαγή υφή, λευκοκίτρινο χρώμα, και πικάντικη, ευχάριστη γεύση με χαρακτηριστικό άρωμα. Η συσκευασία vacuum διατηρεί τη φρεσκάδα και την αυθεντικότητα του προϊόντος, χωρίς συντηρητικά.