Το κακάο ΙΟΝ 1kg είναι η κλασική πρώτη ύλη ζαχαροπλαστικής που προτιμούν επαγγελματίες και λάτρεις της σοκολάτας. Πρόκειται για τύπου Ολλανδίας (αλκαλικό) κακάο, με πλούσιο χρώμα, έντονη γεύση και εξαιρετική διαλυτότητα, ιδανικό για ροφήματα, κέικ, μπισκότα, mousse, σοκολατένιες σάλτσες και vegan γλυκά.