Η καρύδα ΚΑΓΙΑ προέρχεται από το εσωτερικό του καρπού της ινδικής καρύδας, αποξηραμένη και τριμμένη σε λεπτή, αφράτη υφή, με φυσική γλυκιά γεύση και λευκό χρώμα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική, προσθέτοντας άρωμα, υφή και εξωτική νότα σε γλυκά, μπισκότα και ροφήματα. Η μάρκα ΚΑΓΙΑ είναι γνωστή για την καθαρότητα και την αυθεντικότητα των πρώτων υλών της, με ευρεία διανομή και προσιτή τιμή.