Ο κόλιανδρος σπυρί ALCO 400gr προσφέρει το φυσικό, λεμονένιο άρωμα και τη ζεστή, γλυκιά γεύση του ολόκληρου μπαχαρικού, ιδανική επιλογή για επαγγελματικές κουζίνες που χρειάζονται σταθερή ποιότητα και υψηλή αρωματική απόδοση σε μαρινάδες, αλλαντικά, ψάρια και σάλτσες. Τα ολόκληρα σπόρια απελευθερώνουν τα αιθέρια έλαια με άλεσμα ή ελαφρύ καβούρδισμα, χαρίζοντας καθαρό άρωμα και εξαιρετική ένταση σε κάθε μαγειρική εφαρμογή.