Ο κόλιανδρος ΜΑΤΙΝΑ είναι τριμμένος σπόρος του φυτού Coriandrum sativum, με λεπτή, χρυσαφένια σκόνη, λεμονάτο, φρέσκο άρωμα και γλυκόπικρη γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή, μεξικάνικη, ινδική και αραβική κουζίνα, προσθέτοντας φρεσκάδα, βάθος και ελαφριά γλυκύτητα σε πιάτα με κρέας, λαχανικά και όσπρια. Η μάρκα ΜΑΤΙΝΑ είναι γνωστή για την καθαρότητα και την προσιτή τιμή της, με ευρεία διανομή σε παντοπωλεία και χονδρική.