Το κότσι χοιρινό κατεψυγμένο ΚΤΗΜΑ ΑΛΙΣΤΡΑΤΗΣ ~3,25kg αποτελεί πλούσιο και κρεατώδες τεμάχιο ιδανικό για αργό μαγείρεμα, προσφέροντας τρυφερή υφή και βαθιά γεύση σύμφωνα με τις ιδιότητες του χοιρινού κότσιου που αναδεικνύονται σε μαγειρευτές παρασκευές . Η συσκευασία επαγγελματικού μεγέθους εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα και υψηλή απόδοση σε κουζίνες HORECA, ιδανική για πιάτα όπως κοκκινιστό, λεμονάτο ή αργοψημένο φούρνου που απαιτούν αξιόπιστο και γευστικό χοιρινό τεμάχιο .