Ο κουρκουμάς ΙΝΔΙΑ είναι τριμμένη ρίζα του φυτού Curcuma longa, με έντονο χρυσαφένιο χρώμα, λεπτή υφή και γήινο, θερμό άρωμα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ινδική, μεσογειακή και διεθνή κουζίνα, προσθέτοντας χρώμα, βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα σε πιάτα με ρύζι, λαχανικά, όσπρια και σάλτσες. Η μάρκα ΙΝΔΙΑ είναι από τις πιο αναγνωρίσιμες στην ελληνική αγορά μπαχαρικών, με σταθερή ποιότητα και παραδοσιακή παρουσία.