Ο κουρκουμάς ΙΝΔΙΑ είναι τριμμένη ρίζα του φυτού Curcuma longa, με έντονο χρυσαφένιο χρώμα, λεπτή, πούδρα υφή και γήινο, ελαφρώς πικάντικο άρωμα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ινδική, μεσογειακή και διεθνή κουζίνα, προσθέτοντας χρώμα, βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα σε πιάτα με κρέας, λαχανικά ή όσπρια. Η μάρκα ΙΝΔΙΑ είναι από τις πιο αναγνωρίσιμες στην ελληνική αγορά μπαχαρικών, με σταθερή ποιότητα και παραδοσιακή παρουσία.