Η Κρέμα Bueno  είναι μια επαγγελματική κρέμα φουντουκιού με κακάο, εμπνευσμένη από τη γεύση του γνωστού γλυκού Bueno, σε συσκευασία 5 κιλών, κατάλληλη για ζαχαροπλαστική και αρτοποιία. Χρησιμοποιείται τόσο σε γέμιση όσο και σε επικάλυψη,αντέχει σε θερμική επεξεργασία, κατάλληλη για προϊόντα που ψήνονται.Χρήση:Γέμιση σε κρουασάν, τσουρέκια, μπριός.Επικάλυψη σε τούρτες, πάστες και μπισκότα.Συστατικό σε κρέμες, μους, semifreddo και παγωτά.