Το κύμινο ΜΑΤΙΝΑ προέρχεται από τους σπόρους του φυτού Cuminum cyminum, με λεπτή καφέ σκόνη, έντονο άρωμα και βαθιά γεύση που θυμίζει ξηρούς καρπούς, πιπέρι και λεμόνι. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή, μεσανατολική και ινδική κουζίνα, προσθέτοντας ένταση και βάθος σε πιάτα με κρέας, λαχανικά και όσπρια. Η μάρκα ΜΑΤΙΝΑ είναι γνωστή για την καθαρότητα και την προσιτή τιμή της, με ευρεία διανομή σε παντοπωλεία και χονδρική.