Το κύμινο ΜΑΤΙΝΑ είναι τριμμένος σπόρος του φυτού Cuminum cyminum, με λεπτή καφέ σκόνη, βαθύ, γήινο άρωμα και θερμή, πικάντικη γεύση που θυμίζει Ανατολή. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή, μεξικάνικη, ινδική και αραβική κουζίνα, προσθέτοντας ένταση, βάθος και χαρακτηριστική νοστιμιά σε πιάτα με κρέας, όσπρια και λαχανικά. Η μάρκα ΜΑΤΙΝΑ είναι γνωστή για την καθαρότητα και την προσιτή τιμή της, με ευρεία διανομή σε παντοπωλεία και χονδρική.