Λουκάνικο τριών κρεάτων (μοσχάρι-χοιρινό-πρόβειο) με την αυθεντική Σερραϊκή συνταγή, γεμισμένο σε φυσικό ζωικό έντερο και καπνισμένο με ξύλα οξιάς. Συνοδεύει εξαιρετικά λευκό, κόκκινο κρασί και όλες τις μπύρες!