Το μαχλέπι ΗΛΙΟΣ προέρχεται από τους σπόρους ενός είδους άγριας κερασιάς (Prunus mahaleb), με έντονο, πικραμυγδαλένιο άρωμα και λεπτή, γλυκόπικρη γεύση. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη ζαχαροπλαστική για να δώσει χαρακτηριστικό άρωμα και βάθος σε πλούσιες ζύμες. Η μάρκα ΗΛΙΟΣ, με ιστορία από το 1919, προσφέρει σταθερή ποιότητα και παραδοσιακή φροντίδα στα ελληνικά μπαχαρικά.