Το PHASE Professional με άρωμα βουτύρου σε συσκευασία 12x900g είναι μια υγρή μαργαρίνη φυτικής προέλευσης, σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση ως εναλλακτική του βουτύρου κλαριφιέ. Ιδανικό για μαγειρική, σοτάρισμα, ψήσιμο και παρασκευή σαλτσών, με φυσικό άρωμα βουτύρου που διατηρείται σε υψηλές θερμοκρασίες.Το PHASE PROF. είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας, που εξοικονομεί χρόνο και χρήμα, ενώ προσφέρει σταθερότητα, άρωμα και ευκολία στην επαγγελματική μαγειρική. Μπορεί να ενταχθεί σε θεματικές ενότητες όπως “Λίπη & Έλαια”, “Επαγγελματική Κουζίνα” ή “Εναλλακτικά του Βουτύρου”.