Η Μελιτζανοσαλάτα QFS 2kg είναι μια καπνιστή, κρεμώδης μελιτζανοσαλάτα με πλούσια γεύση ψητής μελιτζάνας και ισορροπημένη οξύτητα, ιδανική για επαγγελματική χρήση σε ψητοπωλεία, μεζεδοπωλεία και χώρους μαζικής εστίασης. Η σταθερή της υφή και η υψηλή της απόδοση ως άλειμμα ή συνοδευτικό εξασφαλίζουν ελκυστική παρουσίαση και σταθερή ποιότητα σε κάθε πιάτο.