Η μέντα ΜΑΤΙΝΑ είναι τριμμένα αποξηραμένα φύλλα του φυτού Mentha piperita, με πράσινο-γκρι χρώμα, λεπτή, φυλλώδη υφή και έντονο, δροσιστικό άρωμα που θυμίζει ευκάλυπτο, λεμόνι και γλυκάνισο. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή και διεθνή κουζίνα, προσθέτοντας φρεσκάδα, ελαφριά πικράδα και αρωματική ισορροπία σε πιάτα με λαχανικά, όσπρια ή γλυκά. Η μάρκα ΜΑΤΙΝΑ είναι γνωστή για την ποιότητα και την εξειδίκευσή της στα ελληνικά μπαχαρικά και μυρωδικά.