Η Μπριζόλα Χοιρινή Σταβλίσια ΚΤΗΜΑ ΑΛΙΣΤΡΑΤΗΣ (~10kg) είναι ένα γενναιόδωρο και αυθεντικό κομμάτι χοιρινού, που ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και την παραδοσιακή του παρουσία. Πρόκειται για μπριζόλα με οστό, σε σταβλίσιο μέγεθος, που χαρίζει ένταση και χαρακτήρα στο τραπέζι. Το οστό ενισχύει τη νοστιμιά και το άρωμα κατά το ψήσιμο, ενώ η ισορροπία κρέατος και λίπους προσφέρει ζουμερό αποτέλεσμα και τρυφερή υφή.Η συσκευασία των ~10kg είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, catering ή μεγάλα οικογενειακά τραπέζια. Μπορεί να κοπεί σε μπριζόλες για σχάρα, να ψηθεί ολόκληρη στον φούρνο ή να αξιοποιηθεί σε μαγειρευτές συνταγές, προσφέροντας πάντα ένα αποτέλεσμα γεμάτο παραδοσιακή νοστιμιά και αυθεντικότητα.