Η Kaiserdom Kellerbier, Γερμανική μπύρα τύπου kellerbier με 4,7% αλκοόλ από την Brauerei Kaiserdom, τη μεγαλύτερη ζυθοποιία στο Bamberg της Άνω Φρανκονίας. Η Kaiserdom Kellerbier είναι αφιλτράριστη και βυθοζύμωτη, έχει θολό σκουρόξανθο χρώμα (12 EBC), με αρκετό κρεμώδη και συνεκτικό, ελαφρώς μπεζ αφρό. Τα αρώματα της είναι ευχάριστα, βυνώδη με απαλές φρουτώδεις νότες. Το σώμα της είναι ελαφρύ με χαμηλή σχετικά ανθράκωση. Η γεύση της είναι ευχάριστη, γλυκιά με νότες μπισκότου και καραμέλας που όσο ζεσταίνεται γίνονται εντονότερες. Τέλος η επίγευσή της είναι γλυκιά με μέση διάρκεια.