Ντοματοκεφτέδες με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η γεύση του καλοκαιριού σε κάθε μπουκιά. Οι τοματοκεφτέδες φτιάχνονται από ώριμες, ζουμερές ντομάτες, μυρωδικά και αρωματικά μπαχαρικά, δημιουργώντας έναν αφράτο και ακαταμάχητο μεζέ. Η φυσική γλυκήτητα της ντομάτας συνδυάζεται ιδανικά με την τραγανή εξωτερική υφή, προσφέροντας μια γεμάτη και ισορροπημένη γεύση. Μια συνταγή εμπνευσμένη από τη Σαντορίνη και την Αστυπάλαια: Διαλεχτές ντομάτες, πλιγούρι και μυρωδικά, να δίνουν τον νησιώτικο χαρακτήρα, που οφείλει να έχει ο ντοματοκεφτές. Ιδανικοί για μεζέ, συνοδευτικό ή ως κυρίως πιάτο. Τρόπος μαγειρέματος: -Τηγάνι ή φριτέζα στους 180°C για 4 με 5 λεπτά. 28-29 τεμάχια/κιλό.