Ο Ολόκληρο Κοτόπουλο MEAT BOUTIQUE ~13kg έχει την καθαρή, φωτεινή και στιβαρή παρουσία ενός σωστά επεξεργασμένου ολόκληρου κοτόπουλου, με ομοιόμορφο σχήμα, σταθερό βάρος και φυσικό χρώμα που δείχνει ποιότητα και σωστή προετοιμασία. Η υφή του είναι σφιχτή αλλά ζουμερή, με καλή αναλογία στήθους–μηριού ώστε να δίνει σταθερή απόδοση σε κάθε είδος μαγειρέματος. Σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση, αποδίδει άριστα σε φούρνο, κατσαρόλα, σούπες, rotisserie ή προετοιμασίες μεγάλης παραγωγής, κρατώντας πάντα καθαρή, ήπια γεύση και φυσική νοστιμιά.