Οι πέννες Νο73 Barilla 5kg είναι αυθεντικό ιταλικό ζυμαρικό από εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, με σταθερή υφή στο βράσιμο και ιδανικό σχήμα που συγκρατεί ομοιόμορφα κάθε σάλτσα για επαγγελματική απόδοση. Αποτελούν αξιόπιστη επιλογή για κουζίνες HORECA χάρη στην υψηλή αντοχή τους σε μεγάλους όγκους παραγωγής και την πλούσια γεύση που αναδεικνύει κλασικές και σύγχρονες συνταγές.