Πρόκειται για λεπτοαλεσμένο μαύρο πιπέρι, παραγόμενο από αποξηραμένους καρπούς του φυτού Piper nigrum. Η μορφή του είναι σκόνη, κατάλληλη για άμεση χρήση σε φαγητά, σάλτσες, μαρινάδες και μείγματα μπαχαρικών. Η συσκευασία των 50g σε φάκελο προσφέρει πρακτική ποσότητα για καθημερινή χρήση, με εύκολη αποθήκευση και διατήρηση του αρώματος.