Πρόκειται για ολόκληρους καρπούς του φυτού Schinus terebinthifolius, γνωστού ως “ροζ πιπέρι” ή “πιπέρι του Περού”. Παρά την ονομασία του, δεν ανήκει στην οικογένεια του μαύρου πιπεριού, αλλά προσφέρει λεπτή, φρουτώδη γεύση με ελαφριά πικάντικη επίγευση. Η συσκευασία των 18g σε γυάλινο βάζο είναι ιδανική για οικιακή χρήση, με εύκολη αποθήκευση και διατήρηση αρώματος.