Ο Coconut Fruit Purée της FROU FROU είναι ένας πυκνός, παστεριωμένος πουρές από φυσική καρύδα, σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση σε bar, καφετέριες και ζαχαροπλαστεία. Η γεύση του είναι γεμάτη, γλυκιά και κρεμώδης, με νότες καρύδας, βανίλιας και γάλακτος, προσφέροντας τροπική φρεσκάδα και μακρά επίγευση.Η υφή του είναι βελούδινη και παχύρρευστη, χωρίς κομμάτια, και ενσωματώνεται τέλεια σε ροφήματα και γλυκά. Το χρώμα του είναι λευκό-γαλακτερό, με φυσική λάμψη. Η παστερίωση διατηρεί τη φρεσκάδα και τη σταθερότητα του προϊόντος χωρίς προσθήκη συντηρητικών ή νερού.