Ο Dragon Fruit Fruit Purée της FROU FROU είναι ένας πυκνός, παστεριωμένος πουρές από ώριμο φρούτο του δράκου, σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση σε bar, καφετέριες και ζαχαροπλαστεία. Η γεύση του είναι υπόγλυκη, φρουτώδης και δροσιστική, με νότες ακτινιδίου, πεπονιού και αχλαδιού, προσφέροντας λεπτή εξωτική φρεσκάδα και μακρά επίγευση.Η υφή του είναι βελούδινη και λεία, χωρίς κομμάτια, και ενσωματώνεται τέλεια σε ροφήματα και γλυκά. Το χρώμα του είναι έντονο ροζ ή φούξια, ανάλογα με την ποικιλία του φρούτου. Η παστερίωση διατηρεί τη φρεσκάδα και τη σταθερότητα του προϊόντος χωρίς προσθήκη συντηρητικών.