Ο Lychee Fruit Purée της FROU FROU είναι ένας πυκνός, παστεριωμένος πουρές από ώριμα φρούτα λίτσι, σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση σε bar, καφετέριες και ζαχαροπλαστεία. Η γεύση του είναι λεπτή, γλυκιά και εξωτική, με νότες τριαντάφυλλου, σταφυλιού και εσπεριδοειδούς φρεσκάδας, προσφέροντας αρωματική ένταση και μακρά επίγευση.Η υφή του είναι βελούδινη και λεία, χωρίς κομμάτια, και ενσωματώνεται τέλεια σε ροφήματα και γλυκά. Το χρώμα του είναι απαλό λευκορόδινο, με φυσική λάμψη. Η παστερίωση διατηρεί τη φρεσκάδα και τη σταθερότητα του προϊόντος χωρίς προσθήκη νερού ή συντηρητικών.